Frigolab San Mateo es una empresa privada ubicada en Manta, Ecuador y es miembro del Grupo Alfa Gamma («AGG»), un conglomerado de empresas de productos del mar que opera siete instalaciones de procesamiento y flotas pesqueras en Ecuador, Panamá, Perú, Surinam, México y los Estados Unidos. Hemos estado en el negocio por más de 20 años dedicados a la recolección, procesamiento, exportación y comercialización de pescados y mariscos capturados en el océano frescos y congelados.
Poseemos y operamos una de las flotas más grandes de Ecuador con más de 60 embarcaciones. Nuestras tripulaciones están altamente capacitadas en los principios HACCP y utilizan equipos de pesca y electrónicos de última generación. Our plant operates under NSF and SQF 2000 Level 3 certifications and in compliance with a certified HACCP plan; nuestra calidad está garantizada.
Poseemos y operamos la fábrica de mariscos congelados más grande y moderna de la región con 15,000 metros cuadrados de infraestructura, equipos de última generación; incluyendo máquinas de envasado al vacío, clasificadoras automáticas, detectores de metales, máquinas de corte por láser y potentes congeladores rápidos que nos permiten congelar rápidamente a -45F, lo cual es un factor importante para garantizar la calidad y conservación del producto. Nuestra capacidad instalada es de 150 TM por día de materia prima y 1500/ TM de almacenamiento en tres cámaras frigoríficas.
Es dar el mejor valor a nuestros clientes.
Es ser una empresa de clase mundial, líder e innovadora.